Speisekarte

(aktualisiert 25.06.)  

Vorspeisen

 
# Austern Fines de Claire I Vinaigrette I Schwarzbrot I Meersalzbutter   6 St. 18,5  
# Thunfischtatar I Avocado I Granatapfelcreme I geröstetes Barosso   17,5  
# Gurken-Rucola-Gazpacho mit Joghurteis   8  
# Artischocke I Kapernmayo I ofenfrisches Baguette  13,5  
# Gegrillte Sardinen | Aioli   14  
# Barosso-Bruschetta I Kirschtomaten I Pesto I Parmesan   9,8  
# Kleiner Salat   4,9  

Kleine Gerichte

 
X Französische Fischsuppe I Rouille I Gruyere I Crostini   VS 16,5   HS 19,5  
# Rindertatar I Kapern I Wachtelei  18   mit Frites  23  
X Gegrillte Riesengarnelen | Aioli  17  
# Fromage I frisch gebackenes Barosso-Baguette I Früchtesenf     5 Sorten 15,8  

Salate

 
# Caesar Salad I Romana-Salat I gebratene Hähnchenbrust I Croûtons I Parmesan I Anchovis-Dressing 19,8   
# Bunter Salat I gratinierter Ziegenkäse I Honig I Walnuss I Granatapfel I Vinaigrette  18  
# Bunter Salat I Roastbeef-Streifen I Röstzwiebeln  I Vinaigrette   19,5  

Hauptgerichte

 
# Dorade Royale vom Grill mit frischen Kräutern und Zitrone gefüllt | Grillgemüse I Rosmarinkartoffeln   34  
# Thunfischsteak I Ratatouille Provencale I frisch Pasta 32  
# Lammfilet | Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln   36  
# Argentinisches Rumpsteak I Rustico-Frites I Salat I dazu: Kräuter-Butter oder Pfeffersauce  32,5  oder Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln  34  
# Cordon Bleu I Frites I Preiselbeeren I Salat   24,5  
# Zaâlouk” - überbackenes Gemüse I Schafskäse I Minz-Joghurt I Granatapfel I Tabouleh-Salat   22  
# Falafel mit Salat I frische Feigen | Tahini-Sauce | Sumach  19,5  
   

Dessert

 
# Crème brûlée   7,5  
# Cassata 8,5  
# Schoko-Malheur I Fruchcoulis I Vanilleeis I Sahne   10,5  
# "Colonel" - Zitronen-Sorbet I Vodka   6  
# Affogato al Caffè   4,5  
# 3er Sorbet   7  
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