Speisekarte

Unsere aktuellen Empfehlungen auf der Tafel 

 
Burrata / hausgemachte Tomatenmarmelade / Rucola / Balsamico 7,50
Schrobenhauser Spargel / neue Kartoffeln / hausgemachte Hollandaise oder gebräunte Butter 11,50
                            mit Honigschinken 14,50
Rumpsteak / geschmorte Tomaten / Perlzwiebeln / Süßkartoffelpommes / Bärlauchbutter 21,50
Pasta / Ratatouille 11,00
                            mit Rinderstreifen 14,80

Klassiker

 
Boeuf bourguignon / Baguette 13,50
Cordon Bleu / Bratkartoffeln / Salatbouquet 13,80
Froschschenkel / Petersilienbutter 13,50
Pasta Lamm / getrocknete Tomaten / Pinienkerne 14,80
Pasta Rucola / Kirschtomaten 11,50

Salate

 
"Barbie" - kleiner Salat / Rohkost / Hausdressing 4,50
"Napoleon" – warmer Ziegenkäse / Honig / Walnuss / Hausdressing 12,50
"Angie" – karamelisierte Hähnchenbrust / Sesam 12,50
“Mata Hari” Wildkräutersalat / mediterraner Schafskäse / Himbeerdressing 12,50
“Olof” Blattsalate / gebratene Garnelen / geröstetes Brot / Aioli 13,80
“Luciano” Blattsalate / Roastbeefstreifen / Bratkartoffeln 14,80

Vorspeisen

 
Spargel-Cremesuppe 4,80
Krabbenfrikadelle / Feldsalat / hausgemachte Rouille 7,50
Jakobsmuscheln / Belugalinsen 14,80
Rindercarpaccio / Rucola / Parmesanhobel 8,50
"Maghrebiner Frühling" - überbackenes Gemüse / Granatapfel / Ras el hanout / Ziegenkäse / Minz-Joghurt 7,80

Hauptspeisen

 
Rumpsteak / Steakhouse-Frites / Salat 19,50
Marinierte Maishähnchenbrust / Schwenkkartoffeln / Zitronenbutter / Salat 18,50
Schrobenhausener Spargel / Schweinefilet / neue Kartoffeln / Pfeffer-Rahm 17,80
Pasta / grüner Spargel / Bärlauchpesto 13,80
"Maghrebiner Frühling" - überbackenes Gemüse / Granatapfel / Ras el hanout / Ziegenkäse / Minz-Joghurt / Couscous 13,80
Krabbenfrikadelle / Feldsalat / hausgemachte Rouille 13,50
Zander auf der Haut gebraten / Wildkräuter-Püree / Ratatouille 16,50

Kindergerichte

Pasta / Tomatensauce / Parmesan 5,00
Chicken-Nuggets / Frites 6,50

Hausgemachte Desserts

Crème Brûlée 4,50
Schokoladentarte / Obst 6,00
Limetten-Sorbet / Vodka 4,50
Vanilleparfait / Rhabarber-Kompott 4,50
Eis - Sorten nach Angebot / je Kugel 1,50
Unsere Speisen können Allergene enthalten. Bitte sprechen Sie uns an.