| (aktualisiert 27.10.) | |
Vorspeisen |
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| # Austern Fines de Claire I Vinaigrette I Schwarzbrot I Meersalzbutter 6 St. 21 | |
| # Kürbis-Velouté | geröstete Haselnüsse | Sahne 9,5 | |
| # Barosso-Bruschetta | Waldpilze | Parmesan 11,8 | |
| # Rote Beete Carpaccio | Schafskäse | Walnüsse | Orangendressing 12,8 | |
| # Vitello Tonnato 14,8 | |
| # Artischocke | Kapern-Dip | Vinaigrette 16,9 | |
| # Kleiner Salat 6,5 | |
Kleine Gerichte |
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| # Französische Fischsuppe I Rouille I Gruyere I Crostini VS 16,5 HS 22,5 | |
| # Rindertatar I Kapern I Wachtelei 18,5 mit Frites 23,5 | |
| # Fromage I frisch gebackenes Barosso-Baguette I Früchtesenf 5 Sorten 15,8 | |
Salate |
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| # Salade Pêcheur I Blattsalat | Kabeljau-Filet I Riesengarnelen I Aioli 26 | |
| # Salade Filet de Boeuf I Rindersteak-Streifen I Kräuterseitlinge 24 | |
| # Salade Chèvre | gratinierter Ziegenkäse | Granatapfel | Wanuss 21 | |
Hauptgerichte |
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| # Frische Muscheln à la crème oder marinières | ofenwarmes Baguette 19,8 + Frites 24,5 | |
| # Doradenfilet | junges Gemüse I Rosmarinkartoffeln | Zitronen-Dill-Sauce 29,5 | |
| # Trio de la mer - Rouget Barbet Filet | Doraden-Filet | Riesengarnele | Rosmarinkartoffeln | Grillgemüse | Aioli-Dip 36,5 | |
| # Hausgemachte Falafel | Tahini-Sauce | frische Feigen | Sumach | Salat 21,50 | |
| # Auberge-Pfännchen mit Riesengarnelen | Grillgemüse | Grenaillekartoffeln | Aioli 29 | |
| # Rumpsteak I Rustico-Frites I Salat I dazu: Kräuter-Butter oder Waldpilzsauce 33 | |
| # Cordon Bleu I Frites I Preiselbeeren I Salat 24,5 | |
| # Iberico Kotelett | Zweierlei Püree | Brokkoli | Jus 27 | |
| # Boeuf Bourguignon | Spätzle 24,8 | |
| # Zaâlouk” - überbackenes Gemüse I Schafskäse I Minz-Joghurt I Granatapfel I Tabouleh-Salat 23,5 | |
Dessert |
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| # warme Zwetschgentarte | Vanilleeis | Sahne 8,5 | |
| # Crème brûlée 7,5 | |
| # Cassata 8 | |
| # Dame Rouge | Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne 9,5 | |
| # Schoko-Malheur I Fruchcoulis I Vanilleeis I Sahne 12 | |
| # "Colonel" - Zitronen-Sorbet I Vodka 6 | |
| # Affogato al Caffè 4,5 | |
| # 3er Sorbet 8,5 | |
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